Infusión de Algas y Ostra en Escabeche

Almorzaret Alacantí

Alcachofas, Berberechos y Huevas de Mujol

Caldereta de Cigala

Setas y Ternera

Arroz de Erizo (Mediodía)

Rape y Verdinas  (Noche)

Royal de Conejo

 

Chichiriwiqui

Frutos Rojos y Chantilly 

Tatin de Peras al vino Monastrell y Choco Blanco

 

  Precio 95 €

 Maridaje con nuestra propuesta de vinos  45 €

  

 

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