menús
Los menús
Cuando un amigo cocinero , gastrónomo, o incluso crítico gastronómico viene a La Ereta siempre nos dice:
“Ponme lo que tú quieras”
Hemos querido dar de comer así a todos nuestros clientes , vamos a cocinar al día con los mejores productos que encontremos en cada momento.
Menú Ereta
Crema de Almendras, Iijada y Verduritas
Pepino, Corvina y Limón
Rabito de bellota, cigalas y esparraguines
Arroz de Anguila y Longaniza ( Mediodía )
Pescado de Bahia en Verduras tostadas y Cebolleta( Noche )
Carrillera Iberica de doble montanera al Fondillón
Fresh, Albahaca y verduritas
Tarta de Galletas, Vainilla y Chocolate
Precio 49 €
Menú A la Carta
(de martes a viernes mediodía, no festivos)
Tres entradas a elegir:
Crema de Almendras, Ijada y Verduritas
Pepino, Corvina y Limón
Rabito de bellota, cigalas y esparraguines
Yema 3
Un Arroz a elegir:
Arroz de Cocido o Arroz de Anguila y Longaniza
Un postre a elegir:
Mantequilla, Yogurt de Jengibre y café
Tarta de Galletas, Vainilla y Chocolate
Precio 39 €
Degus
Crema de Almendras, Ijada y Verduritas
Pepino, Corvina y Limón
Yema 3
Cococha, Alcachofa y PilPil
Rabito de bellota, Cigalas y Esparraguines
Arroz de Anguila y Longaniza ( Mediodia ) / Pescado de Bahia en Verduras tostadas y Cebolleta ( Noche )
Carrillera Iberica de doble montanera al Fondillón
Fresh, Albahaca y verduritas
Mantequilla, Cafe y Yogurt de Jenjibre
Tarta de Galletas, Vainilla y Chocolate
Precio 65 €
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Y déjese llevar por una experiencia gastronómica única