menú
El menú
Cuando un amigo cocinero , gastrónomo, o incluso crítico gastronómico viene a La Ereta siempre nos dice:
“Ponme lo que tú quieras”
Hemos querido dar de comer así a todos nuestros clientes , vamos a cocinar al día con los mejores productos que encontremos en cada momento.
Menú Ereta
Almendra Tierna, Quisquilla y Algas
Coca amb Tonyina
Creme Brulee de Esparragos y Anguila
Arroz de Pulpo, Patata y Ali Oli de Pimentón (Mediodía)
Salmonete y Meloso con Menta (Noche)
Cabrito, Lavne de Hierbas y Chutney de Melocotón
Tarta de Limón
Precio 69 €
*Maridaje con nuestra propuesta de vinos 31 €
Servicio de Panes y Aceite de Relleu 2 €
Degus
Tapas
Ostra en Escabeche de Manzana y Gazpachuelo de Pepino
Coca amb Tonyina
Almendra Tierna, Quisquilla y Algas
Creme Brulee de Esparragos y Anguila
Cocochas al “Pil Pil” , Huevo Frito y Mojama
Arroz de Pulpo, Patata y “All i oli” de Pimentón ( Mediodía )
Salmonete y Meloso con Menta (Noche)
Cabrito, Lavne y Chutney de Melocotón
Ceviche de Sandia
Tarta de Limón
Precio 85 €
*Maridaje con nuestra propuesta de vinos 35 €
Servicio de Panes y Aceite de Relleu 2 €
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Y déjese llevar por una experiencia gastronómica única