menú

El menú

Cuando un amigo cocinero , gastrónomo, o incluso crítico gastronómico viene a La Ereta siempre nos dice:

“Ponme lo que tú quieras”

Hemos querido dar de comer así a todos nuestros clientes , vamos a cocinar al día con los mejores productos que encontremos en cada momento.

Menú Ereta

 

Bonito, Aguachile de Ciruela y Aguacate a la brasa

! BLANCO !

Gamba amb Bleda

Arroz Meloso de Ternera

Cabrito Confitado con Frutos Rojos y Ajo Negro

 

Cítricos

«CHOCOLATES» con Nueces de Macadamia

Precio 95 €

 Maridaje con nuestra propuesta de vinos  40 €  

Degus

Bonito, Aguachile de Ciruela  y Aguacate a la Brasa

! BLANCO !

Ravioli de Quisquilla y Berenjena

Gamba amb Bleda

Arroz Meloso de Ternera

Salmonete de Roca con Menestra de Verduras en su Jugo

Cabrito Confitado con Frutos Rojos y Ajo Negro

 

Citricos

Piña Colada

«CHOCOLATES» con Nueces de Macadamia

 

Precio 115 €

 Maridaje con nuestra propuesta de vinos  50 €

  

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