No es nada sencillo lograr el éxito para cualquier restaurante, pero en Restaurante La Ereta tenemos varias claves para lograrlo y lo que resulta más difícil todavía, poder mantener nuestra posición como restaurante de referencia, ya que estamos considerados como uno de los mejores restaurantes de Alicante y de la Comunidad Valenciana, ahí es nada.
La consolidación de nuestro restaurante se debe principalmente a la propuesta gastronómica que llevamos a cabo, desde los productos de primera calidad con la que elaborar nuestros menús, manteniendo en todo momento la tradición por la cocina Alicantina al mismo tiempo que innovamos en elaboraciones y presentaciones, todo ello gracias al equipazo que formamos Restaurante La Ereta en Alicante.
Esto hace que no nos relajemos y estemos en constante evolución y formación para tratar de sorprender cada día a todo aquel que nos visita, ya sea si nos visitan por primera vez o a los clientes ya habituales, que de una manera o de otra, forman parte de esta gran familia.
Dejando la modestia a un lado, creemos que lo conseguimos, así por lo menos nos lo hacen saber nuestros clientes una vez degustan nuestros menús que, unido a un enclave privilegiado y unas vistas únicas, convierten a Restaurante La Ereta en uno de los mejores restaurantes de Alicante y de la Comunidad Valenciana.
Es cierto que tanto la ubicación de nuestro restaurante como el diseño cuidado y detallista con el que aprovechamos al máximo su situación, son factores muy a nuestro favor, pero de nada serviría si no lo acompañamos de una buena propuesta gastronómica.
Por tanto, aunque pueda parecer sencillo mantenernos en lo más alto de la gastronomía Alicantina, nada más lejos de la realidad, es complicado estar a la altura de los paladares más exquisitos y exigentes, ya que las referencias y comentarios positivos que emiten nuestros clientes, nos hace estar alerta para no bajar la guardia y seguir ofreciendo lo mejor de lo mejor.
Y este es uno de nuestros mayores retos, que Restaurante La Ereta siga siendo considerado como uno de los mejores restaurantes de Alicante y de la Comunidad Valenciana.
A día de hoy nos enfrentamos a una situación nunca antes vivida, pero a pesar de las muchas trabas que nos estamos encontrando, siempre encontramos más de una razón por la que seguir adelante, entre las que están la de seguir agradando a nuestra fiel clientela, seguir ejerciendo nuestra pasión por la gastronomía y continuar creciendo y desarrollando nuevas propuestas con las que regalar experiencias únicas.
Así que, por todo esto y más, en Restaurante La Ereta en Alicante os esperamos con los brazos abiertos para haceros partícipes de nuestra gastronomía y de nuestras maravillosas vistas sobre la ciudad de Alicante, algo que nunca olvidaréis.