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EL LEGADO DE FERRÁN

05Jul
  • EL LEGADO DE FERRÁN

El Bulli cambia de modelo en plena crisis y siembra dudas sobre las viavilidad de su cocina. Los mejores Chefs de la provincia proponen hacer más asequible la creatividad. Daniel Frias / La Ereta Alicante El responsable de la cocina de la Ereta utiliza algunas técnicas […]

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